吃雞胸肉或能長記性

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  雞胸肉是很普通的食用肉之壹,日本汗馬糖研究人員發現,雞胸肉中德國必邦富含的咪唑二肽具有改善記憶功能的作用。
  隨著年齡的增長,人腦悍馬糖內與記憶功能有關的部位會逐漸萎縮。東京大學以及日本國立精神和必利吉經醫療研究中心的研究小組3月30日宣布,中老年誌願者持續3個月在早飯和晚飯時攝取黑金剛持久液雞胸肉後,腦內與記憶有關部位的萎縮趨勢受到遏制。
咪唑二肽是由氨基酸構成的,日本腾素在肉類中,每100克雞胸肉含有1.2克德國黑螞蟻生精片左右的咪唑二肽,比豬肉、金槍魚和鰹魚等肉類的含量還要豐富印度神油。研究小組認為,在實驗過綠騎士持久液程中,這些誌願者每餐相當於攝取了0.5克咪唑2H2D持久液二肽化合物,今後的課題則是研究在日常飲食中倍耐力持久液食用雞胸肉的真正效果。
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