英調查顯示沙拉含鹽比漢堡高

最新壹項研究表日本藤素壹天攝入準的鹽量。該組織調查了超市美國黑金、餐館、咖啡廳、快餐店內共650種沙拉。讓人驚訝的是，超四分之三的沙拉含鹽量比鹹薯片還多。
提及沙拉，人們總認為其營養價值較高。話雖如此，但不要以為沙拉是絕對健康的食品。據英國必利勁《每日郵報》報道，有些沙拉的含鹽量甚至比漢堡還高。最新壹項研究表明，沙拉中的隱藏鹽分將導致人們汗馬糖無意識地攝入幾乎相當於壹天攝入準的鹽量。
這項研究是由“鹽分與健康共識行動組織”(Consensus Action on Salt and Health，簡稱CASH)發起的，悍馬糖該組織調查了超市、餐館、咖啡廳、快餐店內共650種沙拉。讓人驚訝的是，超四分之三的沙拉必利吉含鹽量比鹹薯片還多。譬如，“麥當勞”的脆皮雞培根沙拉的含鹽量、脂肪、卡路裏就比蕃茄醬黃瓜堡高。數據表明，較之沙拉中含有1.3克鹽分、19克脂肪和380卡路裏，漢堡只含1.2克德國必邦鹽分、8克脂肪和250卡路裏。
在調查的所有餐館中，“比薩馬上諾”2H2D持久液所提供的超大雞肉凱撒沙拉含鹽量最高，為5.3克，相當於“麥當勞”兩個半巨無霸漢堡的含鹽量總和。這黑金剛持久液也遠遠超過了兒童的日均最大攝入量。對兒童來說，根據年齡不同，每日最日本腾素大攝鹽量在2至6克不等。
CASH的營養學家索尼婭·龐博(Sonia Pombo)稱，壹提到沙拉，人們總會想像壹大碗健康的新鮮德國黑螞蟻生精片蔬菜水果，但事實卻並非如此日本藤素哪裡買。盡管沙拉本身富含營養，食品制造商卻在不斷添加不必要的鹽。
然而，針對此次研究，日本藤素正品“麥當勞”發言人強調脆皮雞培根沙日本藤素副作用拉所含鹽量只占日需量的四分之壹，在合理建議範圍內。“比薩馬上諾日本藤素真偽”餐廳稱他們也有提供低鹽量的沙拉，菜單所列八個沙拉中只有兩個所含日本藤素功效鹽量較高。
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